ストウブ　ココットラウンド　１６ｃｍグラファイトグレイ

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こちらの商品をご希望の場合は数に限りがございます為、在庫確認後のご注文となります。ご希望の場合はお問合せ下さい。
また、こちらはご注文後3週間を切った変更・キャンセルが承れませんのでご了承下さいませ。
食材本来の旨味を最大限に引き出す鍋。。表面と内側にエナメル質ホーロー加工が3層にも渡って施されているのでお手入れが簡単です。
表面のザラザラするストウブ独自の薄い多孔質のエマイユ加工により、食材が焦げ付きにくくなっています。
厚みある鋳鉄は熱を底面と側面に均等に伝える為、熱が逃がさず、風味や栄養素を逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
底面は滑らかなエナメル仕上げになっていますので、IHプレートなどもキズつけません。

炊飯：1合
カレー：約3皿分
1?2人分
16cmは一人分の調理や温め直しにちょうどいいサイズです。また朝食などのちょっとした調理に便利です。

Staub/ストウブ
ストウブ素材の旨味を最大限に引き出す、フランス製のホーロー鍋です。
元々はミシュランの星付き有名レストランのシェフなどプロ料理人を中心に使用されておりましたが、現在では一般のご家庭でも広く愛用されるようになりました。
一つ一つ、熟練の職人の手作業によって作られたストウブは、世界最上級の鍋として、たくさんの人達に愛され続けています。
●シェフたちの理想をカタチに
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透
●素材の味をそのままに
フタの裏側にあるピコ（突起）による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能
●真鍮（またはニッケル）のツマミ
高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能
●黒マットエマイユ加工
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様
●熱伝導・保温性の高さ
鍋全体で熱を伝え、エマイユ（ホウロウ）加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る
●耐久性に優れた3層エマイユ（ホウロウ）加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力
●あらゆる熱源に対応
すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応
●あらゆる料理に適したラウンドデザイン
ストウブの定番商品。煮込み・グリルなど日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがこない普遍的なデザイン

●＊電子レンジ不可。食洗機使用可
●＊ストウブ製品はひとつひとつが手作りのため、色ムラや、小さな突起、若干の気泡が発生する恐れがあるが、品質上何ら問題はない

内容：鍋×１
サイズ：直径：16cm 高さ：8cm 容量：1.2L
箱サイズ：30.5 x 30.5 x 14 cm
原産国：フランス

価格： ￥16,200 (税込 ￥17,820)

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